15 sierpnia jest dniem wyjątkowo świątecznym, a jego celebrowanie ma szczególny wymiar zwłaszcza na wsi. Wierne tradycji Panie z Koła Gospodyń w Bończy przygotowały własnoręcznie okazały wieniec dożynkowy. A, że fantazji Bończankom nie brakuje i lubią zaskakiwać, przyjechały do Kościoła we Wrociszewie odświętnie przystrojoną bryczką zaprzężoną w parę koni. Zaplanowany na popołudnie festyn wiejski, podobnie jak w poprzednim roku przyciągnął do Bończy tłumy gości. Na uczestników czekał olbrzymi namiot z ławami biesiadnymi, grill, napoje i moc atrakcji na scenie. Uroczystość rozpoczęła Pani sołtys Małgorzata Dąbrowska, która powitała zebranych, przekazała słowa podziękowań w stronę partnerów i sponsorów oraz przedstawiła program imprezy. Na scenie towarzyszyli jej seniorzy, z grupy SPA BOŃCZA – czyli Seniorzy Promujący Aktywność niecierpliwie oczekujący na swój pierwszy, oficjalny występ. Seniorzy zdobyli serca publiczności już pierwszą piosenką – hymnem na cześć Bończy napisanym specjalnie na tę okazję. Po występie wSPAniali dojrzali zaprosili wszystkich do pawilonu, gdzie częstowali swojskim chlebem i świeżo ubitym masłem. Po seniorach przyszła kolej na najmłodszych, czyli grupę taneczną GangSTARS ze Świetlicy w Bończy która z właściwą sobie energią i werwą zaprezentowała układy tańca nowoczesnego. Grupa kabaretowa „…ale w jakim sensie?” zaprezentowała program złożony ze skeczów inspirowanych dokonaniami profesjonalnych kabareciarzy. Chór Parafialny i Grupa Akordeonistów prowadzeni przez pan Zbigniewa Rechnio melodyjnymi piosenkami zbudowały wspaniały nastrój i atmosferę festynu.
Rozstrzygnięto konkurs na najsmaczniejsze ciasto. Werdyktem słodkich jurorów wygrało ciasto pani Elżbiety Lenarczyk (przepis poniżej). Wszystkie uczestniczki otrzymały upominki i dyplomy, a laureatki trzech pierwszych miejsc nagrody.
A gdy zapadł zmrok ze sceny płynęły popularne melodie taneczne, nikogo nie trzeba było nagadywać i zapraszać do tańca. Dechy rozłożone przed sceną trzeszczały i skrzypiały pod obcasami bardziej żywiołowych tancerzy. Starsi chcieli sobie przypomnieć jak się wirowało na takim parkiecie, a młodsi pragnęli poznać tajemnicę mitycznych tańców na dechach. Orkiestra, na prośby gości kilkukrotnie grała „ten już naprawdę ostatni kawałek”.
Przepis na zwycięskie ciasto:
Sama słodycz
Elżbieta Lenarczyk
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenie
2 łyżki octu
2 łyżki oliwy
8 jaj
11/4 szklanki cukru
Białka ubić z cukrem sztywno, dodać żółtka, oliwę , ocet. Ubijać mikserem. Na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać ręcznie, piec w piekarniku prze 45 minut.
Masa malinowa
25-30 dk malin
2 galareki rozpuszczone w 1,5 szklanki wody. Do tężejącej galaretki włożyć maliny.
Masa śmietanowa
0,5 l śmietany 36% ubić na sztywno z 1 cukrem waniliowym i 1 łyżką cukru pudru. Gdy masa będzie sztywna, dodajemy jeden serek mascarpone.
Przekładanie
Biszkopt kroimy na 3 części. Pierwszą smarujemy połową masy śmietanowej. Przykrywamy drugim plackiem, wykładamy maliny z galaretką i przykrywamy ostatnią częścią. Wykładamy pozostałą masę śmietanową. Dekorujemy owocami wedle fantazji.
Projekt pt. „Najpiękniejsza z(e) Wsi” realizowany jest przez Inicjatywę Na Rzecz Pięknego Końca Świata dzięki dotacji Programu „Działaj Lokalnie IX” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce i Ośrodek Działaj Lokalnie – Stowarzyszenie W.A.R.K.A.
Ogólnopolscy Organizatorzy “Działaj Lokalnie”:
- Polsko-Amerykańska Fundacja Wolności
- Akademia Rozwoju Filantropii w Polsce
Lokalny Organizator “Działaj Lokalnie”:
- Ośrodek „Działaj Lokalnie” – Stowarzyszenie W.A.R.K.A.
Lokalni Partnerzy Samorządowi “Działaj Lokalnie 2015″:
- Miasto i Gmina Warka
- Starostwo Powiatowe w Grójcu
- Gminna Instytucja Kultury „Dworek na Długiej” w Warce
Lokalni Partnerzy GOLD:
- DELTIMA Sp. z o.o. (gmina Warka)
- TRANS-MED – Dariusz Witkowski (gmina Warka)
- ZAKŁAD USŁUG KOMUNALNYCH w Warce Sp. z o.o.
- ZARĘBA Andrzej – Radny Powiatu Grójeckiego
- PRZYBYSZEWSKI – Maszyny i Narzędzia do Sadu i Ogrodu – Konary (gmina Warka)
Lokalni Partnerzy SILVER:
- PRIMA 2000 Sp. z o.o. (gmina Warka)
- ABAKUS Kancelaria Podatkowa – Zofia Rachubińska (gmina Jasieniec)
- ZAJAZD NA WINIARACH w Warce
- ŁAZUCCY Gospodarstwo Szkółkarskie (gmina Jasieniec)
- JACKOWSKI CATERING – Paweł Jackowski (gmina Grójec)
- TAX SERWICE s.c. Kancelaria Podatkowa – Marta Cytryńska (gmina Grójec)
Lokalni Partnerzy BRONZE:
- MAZOWIECKIE CENTRUM MASZYN SADOWNICZYCH Sp. z o.o. (gmina Warka)
- FABRYKA REKLAM (gmina Grójec)
- AUTO-KURS Transport i Szkolenie – Andrzej Majewski (gmina Warka)
- CZECHYRA CZESŁAW Poseł na Sejm RP
- GOOD GUITARS – Paweł Przybylski (gmina Warka)
- OPTIMA – Marcin Majewski (gmina Warka)
Osoby, które przekazały 1% podarku Stowarzyszeniu W.A.R.K.A. (KRS 0000160318)
