Zima. Wraz z nadejściem jej pierwszych oznak czujemy, że zbliża się najpiękniejszy czas w roku. Czas, kiedy grono najbliższych nam osób spotyka się w jednym miejscu, przywołując coroczną magię świąt Bożego Narodzenia. Zanim jednak ten moment nadejdzie panuje wśród nas pewien niepokój, świąteczna krzątanina, pojawiają się uporczywe pytania „czy zdążę zrobić wszystko co zaplanowałem?”. Jednak w całym przedświątecznym biegu, który towarzyszy nam co roku warto się na chwilę zatrzymać, aby do świąt przygotować samego siebie aby z uśmiechem na ustach rozpocząć ostatnie przygotowania!
Doskonałą okazją na chwilę wytchnienia w przedświątecznej gonitwie był 18 grudnia, kiedy to warecki rynek przeszedł niesamowitą odmianę. Z minuty na minutę wyglądał coraz bardziej świątecznie i coraz bardziej jabłkowo… Świątecznie – to jasne! Przecież zbliża się Boże Narodzenie, ale dlaczego jabłkowo? Był to bowiem dzień rozpoczęcia projektu „Jabłkowa Warka – Owoc Naszej Pasji” realizowanego w ramach programu Lokalne Partnerstwa Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności. „Jabłkowa Warka” to inicjatywa, która będzie razem z mieszkańcami Warki przez cały 2017 rok i dostarczy im wielu atrakcji, mnóstwa zaskoczeń i pozytywnych wrażeń.
18 grudnia na wareckim rynku zaszła prawdziwa zmiana. Nazwa tego przedsięwzięcia jest zabawną grą słów, hasłem, które może być rozumiane na różne sposoby; jako bezpośrednie nawiązanie do świątecznej metamorfozy albo jako znane każdemu sadownikowi określenie oznaczające rodzaj jabłek dojrzewających najpóźniej. Jabłka na wareckim rynku dojrzały w grudniu.
Świąteczny kiermasz
Kiermasz stał się już małą warecką tradycją. Lokalne organizacje i instytucje przed świętami przygotowują piękne ozdoby, które mogą w niepowtarzalny sposób udekorować nasze domy. Tak było i w tym roku. Choć to już piąty charytatywny kiermasz, to przygotowane dekoracje jak zawsze zaskakiwały oryginalnością i pomysłowością. Każde stoisko było pokazem kreatywności i cieszyło oczy kupujących.
W tegorocznym kiermaszu wzięło udział 12 organizacji:
- Publiczna Szkoła Podstawowa nr 1 im. Piotra Wysockiego w Warce
- Przedszkole Samorządowe „Bajkowy statek” w Warce
- Publiczna Szkoła Podstawowa im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego we Wrociszewie
- Jasieniecki Klub Seniora „Złota Jesień”
- Szkolne Koło Wolontariatu działające przy Publicznym Gimnazjum w Warce
- Stowarzyszenie „Kultywator” z Bończy
- Publiczna Szkoła Podstawowa w Michałowie oraz grupa seniorów „Michałowskie Poziomki”
- Publiczna Szkoła Podstawowa nr 2 im. Kazimierza Pułaskiego w Warce
- Stowarzyszenie „Animator” z Lasek
- Fundacja Młodzi dla Warki
- Zespół Szkół Specjalnych w Nowej Wsi
- Uniwersytet Trzeciego Wieku w Warce
Pomocnicy Mikołaja w akcji
Wiadomo, przedświąteczny czas dla Świętego Mikołaja to istne szaleństwo. Ostatnie zakupy prezentów czy czytanie spóźnionych listów…
Mikołaj został zaproszony do Warki na ten piękny przedświąteczny weekend, jednak niestety nie mógł pojawić się osobiście. Przysłał więc swojego pomocnika – Łukasza Sobieraja z Fundacji „Młodzi dla Warki”, który w pięknych zimowych saniach dostarczonych z Bończy przez cały czas trwania imprezy pozował do zdjęć z dziećmi – zarówno tymi małymi jak i troszkę starszymi. Sanie prowadził dostojny Hetman Stefan Czarniecki, który nieco zmienił swoje oblicze na ten świąteczny dzień.
Jabłkowe drzewka
Od 12:00 na rynku zaczęło się robić coraz bardziej kolorowo. Drzewka wokół rynku, do tej pory smutne, zimowe i bez liści, nagle zaczęły nabierać kolorów!
Zawisły na nich piękne czerwone, żółte i zielone jabłka. Każde drzewko niepowtarzalne, świąteczne i piękne! Zachwycała pomysłowość i kreatywność twórców.Trud przygotowania ozdób dekorujących warecki rynek podjęli:
- PSP im. Kardynała Stefana Wyszyńskiego we Wrociszewie
- ZS-P im. Bohaterów Powstania Styczniowego 1863 r. w Nowej Wsi
- Szkolne Koło Wolontariatu przy Publicznym Gimnazjum w Warce
- Stowarzyszenie „Kultywator” z Bończy
- Uniwersytet Trzeciego Wieku i Świetlica Opiekuńczo-Wychowawcza działające przy CeSiR
- PSP im. Zygmunta Nowickiego w Konarach
- Kawiarnia-Galeria Rynek
- Muzeum im. Kazimierza Pułaskiego
- Klub Sportowy „Olimpic”
- Grupa Producentów Owoców „Twój Owoc” z Wichradza
- Gminna Instytucja Kultury „Dworek na Długiej”
- Grupa Seniorów „Michałowskie Poziomki”
- Związek Sadowników RP
- Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
- Bank Spółdzielczy w Warce
- PSP im. Hetmana Stefana Czarnieckiego w Ostrołęce
- PTTK im. Wiktora Krawczyka oddział w Warce
- Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Stara Warka
Jabłkowe przysmaki
18 grudnia to prawdziwie jabłkowy dzień… W jabłkową akcję zaangażowały się firmy gastronomiczne, które przygotowały dla uczestników imprezy poczęstunek. Okazało się, że jabłko pasuje właściwie do każdego dania i można z niego wyczarować naprawdę ciekawe kompozycje smakowe! Grupa Rekonstrukcji Historycznej SWKS Warka przy wsparciu Angeliki i Jarosława Nowociel przygotowała dla zmarzniętych kompot jabłkowy w wersji dla dorosłych i niepełnoletnich. Zajazd na Winiarach / Śmietanka Towarzyska zaskoczyła ciekawym połączeniem jabłka i pora, z których powstała aromatyczna zupa. Restauracja Albero, jak na włoską restaurację przystało – zrobiła pizzę, jednak nietypową, bo oczywiście z jabłkiem, która została przez wareckich smakoszy przyjęta dużym uznaniem. Na deser restauracja FUM przygotowała pyszne drożdżówki z jabłkami, zaś Kawiarnia-Galeria Rynek pieczone jabłka.
Najpiękniejsze szopki nagrodzone!
Świąteczna impreza to idealny czas na podsumowanie konkursu, który stał się już w Warce tradycją – konkursu na najpiękniejszą Bożonarodzeniową Szopkę! Zyskuje on coraz większą popularność czego dowodzi imponująca liczba dostarczanych prac. W 2015 roku zgłoszonych zostało 41 szopek, zaś w 2016 aż 77! Komisja konkursowa obradująca w składzie: Anna Matlakowska, Grażyna Jagiełło, Małgorzata Dąbrowska oraz Sławomir Ragan przyznała następujące miejsca:
Kategoria przedszkola i zerówki:
1 miejsce – Julia Iwanowska
2 miejsce – Nina Grzelec
3 miejsce – Nikodem Kuna
Wyróżnienia:
– Grupa przedszkolna „Żabki”
– Amelia Majewska
Kategoria klasy 1 – 3 szkół podstawowych:
1 miejsce – Zuzanna Urbańska
2 miejsce – Wiktoria Kopyt
3 miejsce – Adrian Kazana
Wyróżnienia:
– Franciszek Bartczak
– Stanislav Lisovoj
– Julia Dąbrowska
Kategoria klasy 4 – 6 szkół podstawowych:
1 miejsce – Małgorzata Szczepanik i Lena Wasilewska
2 miejsce – Antonii Bartczak
3 miejsce – Hanna Zatorska i Mateusz Zatorski
Wyróżnienia:
– Kacper Jagiełło i Piotr Paczyński
– Barbara Centkowska i Izabela Petryka
– Aleksandra Cybulska i Kinga Puk
Kategoria gimnazjum:
Wyróżnienie:
– Olga Celejewska i Weronika Prusińska
Szopki oceniała nie tylko komisja konkursowa – przyznana została także nagroda publiczności. Otrzymały ją uczennice klasy 4 szkoły podstawowej – Sandra Kowalska, Oliwia Mirowska, Zuzanna Orzechowska.
Gratulujemy wszystkim nagrodzonym!
Szarlotkowa Królowa!
Rozpoczęcie projektu „Jabłkowa Warka” to dobry czas na odnalezienie najlepszego smaku jednego z najpopularniejszych polskich ciast – szarlotki. Wiemy wszyscy, że ile gospodyń, tyle przepisów na ten smakołyk. Choć wszystkie są podobne to jednak każdy inny. Przyszła więc pora stanąć do walki o tytuł królowej szarlotki! W zmaganiach wzięło udział 14 ciast przygotowanych przez: Aleksandrę Kapustę, Klaudię Wolską, Agnieszkę Śmietankę, Elżbietę Ambroziak, Bogusławę Opszalską, Jolantę Sulik, Mariannę Żukowską, Dominikę Wróbel, Hannę Sładkowską, Dorotę Bąk, Wioletę Gwardys, Emilę Lenarczyk, Wiolettę Majewską oraz Kawiarnię-Galerię Rynek. Pyszne wypieki oceniane były przez: Aldonę Rzeźnik, Zofię Pawelec, Katarzynę Kalwarczyk, oraz Grzegorza Paczkowskiego. Wybór nie był łatwy, jednak komisji konkursowej udało się odnaleźć smaki najlepsze z najlepszych. 1 miejsce zdobyła Wioletta Majewska, 2 miejsce – Klaudia Wolska, 3 miejsce – Kawiarnia-Galeria Rynek. Nagrody w szarlotkowym konkursie ufundowane zostały przez: Bank Spółdzielczy w Warce oraz Specjalistów AGD i RTV państwo Dębowscy. Oczywiście jak na królową przystało – zwyciężczyni otrzymała koronę i szarfę „Królowej Szarlotki”.
SZARLOTKA Z PIANKĄ I KRUSZONKĄ według przepisu Królowej Szarlotki
Składniki
3 szklanki mąki pszennej
3 jajka
kostka margaryny
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 płaskie łyżki cukru pudru
duża łyżka śmietany
1,2 kg jabłek (lubię jak jest dużo jabłka, więc daję 12 większych jabłek)
cynamon
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania
Mąkę siekam z margaryną, dodaję żółtka, cukier puder, proszek do
pieczenia, sól, śmietanę i zagniatam ciasto. 1\3 ciasta wkładam do
zamrażalki a resztą wylepiam blaszkę.
Jabłka trę na tarce, posypuję cynamonem, dodaję 3 łyżki cukru i
czubatą łyżkę mąki ziemniaczanej (gdy nie mam kwaśnych jabłek
dodaję sok z cytryny). Mieszam jabłka i wykładam na ciasto. Białka
ubijam z resztą cukru, na koniec dodaję łyżkę mąki ziemniaczanej.
Jabłka przykrywam pianą, na wierzch kruszę odłożone ciasto lub
ścieram na tarce. Piekę 60 min
w 180*C. Jeśli za szybko się rumieni
przestawiam piekarnik aby dopiekał spód ciasta.
SMACZNEGO!!!
Ognisko na rynku
18 grudnia okazał się być mroźnym dniem, dlatego wszyscy świętujący potrzebowali rozgrzewki, bo nie zawsze wystarczają gorące serca. Idealnym miejscem do tego okazało się… ognisko!
Tak, na wareckim rynku za sprawą Szczepu 1. Wareckich Drużyn Harcerskich i Gromad Zuchowych rozbłysły płomienie ogrzewające zmarznięte dłonie.
Ale nie tylko… ognisko było świetną okazją do pieczenia jabłek. Naszymi wareckimi jabłkami dostarczonymi przez Grupę Producentów Owoców „Twój Owoc” z Wichradza zajadali się i mali i duzi.
Warsztaty tworzenia świątecznych ozdób
Przed świętami pojawia się w nas pragnienie aby nasz dom na święta wyglądał wyjątkowo, dlatego stroimy go różnymi ozdobami znalezionymi na sklepowych półkach…
Jednak największą wartość mają te dekoracje, w które włożyliśmy trochę swojego czasu i serca, te które wykonaliśmy samodzielnie. Okazją do stworzenia takich dekoracji były bezpłatne warsztaty tworzenia ozdób świątecznych.
Uczestnicy wykonali jabłkowe zawieszki na choinkę metodą decoupage pod okiem Zofii Sieradzan z Jasienieckiego Klubu Seniora „Złota Jesień”. Natomiast Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego z Nowej Wsi na czele z Elżbietą Kapustą prowadziło warsztaty tworzenia choinek z suszonych jabłek oraz świątecznych wianków.
Świętowanie przez kolędowanie
Ważnym elementem odmiany wareckiego rynku na święta było wspólne kolędowanie.
Jako pierwsza poprowadziła je sekcja wokalna działająca w „Dworku na Długiej” pod okiem Katarzyny Ambroży. Do wspólnego śpiewania zachęcały wokalistki: Iwona Siedlecka, Anna Nadolna, Zofia Strzeżek, Natalia Anyszkiewicz, Ewa Alberska, Julia Buczek, Amelia Leszczyńska, Daria Jeżewska, Amelia Szymańska, Amelia Kołodziejska, Barbara Bottner, Wiktoria Dzięcioł oraz Kinga Lisowska. Po zakończeniu pierwszej części występów przyszedł czas na laureatów kolędowego konkursu wokalnego mini Warka Music Show, który odbył się w „Dworku” 14 grudnia. Swoje świąteczne piosenki i kolędy zaprezentowali: Amelia Majewska, Igor Majewski, Zuzanna Alberska, Natalia Ignaczak, Natalia Łuczak, Mikołaj Łuczak, Oskar Boczkowski, Szymon Żelechowski, Zuzanna Brzozowska, Zofia Skrzypczak, Zuzanna Jabłońska, Julita Skrzypczak, Julia Oktabowicz, Natalia Pogoda, Kamila Krupa, Patrycja Listek, Kornelia Kołacz, Pola Buczkowska oraz Kacper Kłosiewicz.
