W czerwcu, na łamach miesięcznika „Kurier Warecki”, rozpoczęliśmy prezentację potraw i produktów wyróżnionych certyfikatem „Jabłko na Widelcu”, będącego jednym z elementów projektu „Jabłkowa Warka – Owoc Naszej Pasji”. Wareccy restauratorzy przygotowali przepyszne dania na bazie wareckich jabłek. Specjalnie dla czytelników Kuriera a teraz i portalu www.warka24.pl stworzyliśmy menu, które zaspokoi gusta nawet najwybredniejszego smakosza.
Dwudziesty certyfikowany produkt to mus „Romans na gałęzi” przygotowane przez Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Lokalnego „Bończa”. Produkt dostępny jest w specjalnie oznaczonych gospodarstwach w Bończy, cena produktu – 7,00 zł.
Romans na gałęzi. Aksamitny mus jabłkowo-gruszkowy. Doskonale uzupełniające się smaki tworzą wspaniałe połączenie będące alternatywą dla standardowych dżemów jabłkowych. Pasuje idealnie do miękkich serów, naleśników, lodów i ciast. Warto podkreślić, że „Romans na gałęzi” zyskał uznanie w oczach jurorów konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo – smaki regionów” zdobywając główna nagrodę w kategorii produkt roślinny. Komisja konkursowa jednogłośnie uznała, że produkt z Bończy wyróżnia niebanalna kompozycja smakowa, poszanowanie dla tradycji przy jednoczesnej świeżości ujęcia tematu.
Zapraszamy do konsumpcji i do śledzenia artykułów o całej serii produktów nagrodzonych certyfikatem „Jabłko na Widelcu”.
Pełna lista produktów wraz z cenami… kliknij tutaj.
Projekt „Jabłkowa Warka – Owoc Naszej Pasji” realizowany jest w ramach Programu Partnerstwa PAFW ze środków Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności.